Елисеевский

Примечания

, с. 117.

, «в Москве Григорию Григорьевичу советовали приобрести здание и на Арбате, и на Петровке, и на Большой Дмитровке. Но Елисеев прислушался к совету известного политического деятеля того времени Гучкова, который и указал на бывший дворец княгини Белосельской-Белозерской», с. 93.

↑ .

↑ .

↑ Илья Усов. . Ведомости (7 апреля 2015). Дата обращения: 19 июля 2015.

Сергей Романюк. // Из истории московских переулков. — М.: Московский рабочий, 1988. — 304 с. — 100 тыс. экз. — ISBN 5-239-00018-2.

«Елисеевский» // Главный редактор: С. О. Шмидт; Составители: М. И. Андреев, В. М. Карев Москва : энциклопедия. — М.: Большая российская энциклопедия, 1997. — ISBN 5-85270-277-3.

↑ .

↑ Турченко Сергей. . Труд, № 059 (8 апреля 2002). Дата обращения: 26 июля 2015.

↑ Валерий Чумаков. . Огонёк, № 38, стр

1 (26 октября 2003). Дата обращения: 25 июля 2015. (недоступная ссылка)

↑ , с

103.

Владимир Гиляровский. Два кружка // Москва и москвичи. — М., 1926.

, «Елисеев ответственно подходил ко всему, что касается товаров в магазине, и помимо качества уделял большое внимание внешнему виду лично руководил оформлением прилавков ввёл в своём магазине традицию вечернего поедания приказчиками фруктов. Фрукты при любом намёке на брак откладывали в сторону В продажу такие продукты уже не шли ни под каким видом. Но и выбрасывать их было нельзя, домой служащим не отдавали по той же причине», с. 103.

↑ .

Павел Гнилорыбов. . New Retail (27 февраля 2015). Дата обращения: 26 июля 2015.

↑ Мария Шевченко. . Коммерсант — Санкт-Петербург, №6 (20 января 2007). Дата обращения: 29 июля 2015.

↑ . Комсомольская правда (3 февраля 2001). Дата обращения: 26 июля 2015.

. Огонёк, № 45, стр. 14 (14 декабря 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.

↑ .

Сергей Тополь.  (недоступная ссылка). Имеешь право (10 января 2005). Дата обращения: 29 июля 2015.

↑ Сергей Ефимов. . Комсомольская правда (3 ноября 2011). Дата обращения: 31 июля 2015.

↑ Сергей Ефимов. . Комсомольская правда (2011-11-1). Дата обращения: 25 июля 2015.

Антон Размахнин.  (недоступная ссылка). Вечерняя Москва (4 февраля 2015). Дата обращения: 31 июля 2015.

↑ Сусанна Альперина. . Российская газета (3 ноября 2011). Дата обращения: 31 июля 2015.

↑ Сергей Канунников. . Ведомости, № 911 (30 июня 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.

↑ Любовь Пятилетова. . Российская газета (7 апреля 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.

Алексей Митрофанов. . Известия (30 сентября 2001). Дата обращения: 25 июля 2015.

↑ Сергей Канунников. . Коммерсант, № 162, стр. 9 (10 сентября 2002). Дата обращения: 26 июля 2015.

Сергей Канунников. . Коммерсант, № 38, стр. 17 (5 марта 2003). Дата обращения: 26 июля 2015.

↑ Татьяна Путилова. . Комсомольская правда (31 марта 2003). Дата обращения: 30 июля 2015.

Ирина Огурцова. . Недвижимость и цены, № 40 (3 октября 2011). Дата обращения: 29 июля 2015.

↑ Сергей Канунников. . Коммерсант, №16, стр. 17 (1 февраля 2005). Дата обращения: 19 июля 2015.

 (недоступная ссылка). РИА-недвижимость. РИА «Новости» (7 февраля 2001). Дата обращения: 31 июля 2015.

Анна Соколова.  (недоступная ссылка). Торгово-промышленные ведомости. Торгово-промышленная палата (20 ноября 2012). Дата обращения: 19 июля 2015.

. Известия. Дата обращения: 26 июля 2015.

Андрей Золотов. . Московские торги (1 апреля 2015). Дата обращения: 31 июля 2015.

. Москва-24 (9 апреля 2015). Дата обращения: 19 июля 2015.

История

В конце XVIII века архитектор Матвей Казаков по заказу Екатерины Козицкой построил дом. О том, как сооружение выглядело изначально, можно судить только по картинам знаменитых художников. Например, акварель Ф.Я. Алексеева. На ней живо отражен присущий архитектору коринфский стиль застройки, высокая рустованная кладка, парные колоннады и характерный для Казакова сандрик (небольшой декоративный карниз над окнами и дверьми). Когда Россию охватила очередная волна строительства доходных домов, бывшим домиком Зинаиды Волконской заинтересовался крупный предприниматель Григорий Елисеев. Своей идеей он поделился с архитектором Гавриилом Барановским. Результатом их финансово-творческого союза стал знаменитый Елисеевский магазин.

Реконструкция

Винный зал

Если в советское время почти каждый год осуществлялся косметический ремонт помещений магазина, и сохранялся парадный вид, то в первый период самостоятельности интерьеры пришли в упадок: истёрлась половая керамическая плитка, фрагментами осыпалась штукатурка, помутнели позолоченные элементы, а сложившееся решение по освещению придавало магазину мрачность.

Весной 2003 года с Правительством Москвы заключён инвестиционный контракт, предусматривающий закрытие магазина на реконструкцию для реставрации здания и помещений при условии сохранения основного профиля — магазина-гастронома. Реставрация 2003 года, оценённая изначально в сумму около $2 млн и обошедшаяся в $3 млн (без учёта стоимости обновлённого торгового оборудования), восстановила часть интерьеров магазина времён Григория Елисеева по исходным чертежам, среди воссозданных характерных декоративных элементов — позолота на капителях и решётках, лепнина, реставрированы крупные потолочные хрустальные люстры, выполненные в виде виноградных лоз, заменена метлахская плитка полов. В центре торгового зала реконструирован высокий стендовый прилавок из красного дерева, установленный ещё при открытии магазина и в советское время закрашенный чёрной краской. Винный отдел восстановлен в том же помещении, где располагался в начале XX века, но вход в него организован не с Козицкого переулка, как это было во времена Елисеева, а из основного продовольственного торгового зала.

В результате реставрации изменён формат магазина: если всё время его существования товары располагались на витринах у прилавков и за прилавками, за которыми работали продавцы, то с 2004 года магазин стал круглосуточным универсамом, где покупатели самостоятельно собирают товары в корзины и расплачиваются на кассе (в центральных секциях, где отпускается весовая и кулинарная продукция собственного производства, сохранены прилавки, за которыми продавцы только взвешивают товар). На выходе из торгового зала установлено шесть касс, тем самым пропускная способность увеличена до 3,5 тыс. покупателей в сутки.

Другие достопримечательности Москвы, Россия

Красная площадь

4 отзыва

Московский Метрополитен

3 отзыва

Храм Василия Блаженного

3 отзыва

Торговый Дом ГУМ

5 отзывов

Третьяковская галерея в Лаврушинском переулке

4 отзыва

Царицыно Музей-Заповедник

4 отзыва

Московский Государственный Объединенный Музей-Заповедник

Центральный парк культуры и отдыха им. Горького

Стены и башни Московского Кремля

2 отзыва

Воробьевы горы

Алмазный Фонд

Ботанический Сад МГУ

Государственный музей изобразительных искусств им. А.С. Пушкина

Выставка достижений народного хозяйства (ВДНХ)

Музей космонавтики

2 отзыва

Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова

Мавзолей Ленина

Москвариум

Московский зоопарк

Третьяковская галерея на Крымском валу

После реставрации

Интерьер магазина сохранили, но убрали отдельные кассы — раньше надо было выстоять очередь к прилавку, потом в кассу, пробить чек, потом опять к прилавку. Сейчас все гораздо удобнее, кассы на выходе.

Продукты гораздо дороже, чем в супермаркетах, хлеб по 150 р. и выше, зато всегда есть свежие и отборные копчености, которых нет в супермаркетах, лучшие советские конфеты: «Столичные», «Мишка», «Трюфели» и т.д. Еще очень удобно, что магазин работает круглосуточно.

Справа сыры и за продавщицами — отдел копченостей.

— Как вас обслуживают в этом магазине? — спрашивала журналистка в репортаже о юбилее Елисеевского в начале 90-х.

— Раньше здесь были очень вежливые продавцы, — говорила скромно одетая пожилая женщина, всегда были продукты, брали по 50 — 100 граммов, все тебе порежут, завернут, скажут: «Спасибо. Приходите еще». И до сих пор местные пенсионеры ходят в привычный «Елисеевскй», купить хоть немного деликатесов с пенсии, а некоторые старые москвичи из центра даже приезжают из новых районов.

Вид со стороны Тверской.

Архитектура

Особенности и стиль здания

Архитектура здания призвана привлекать к себе внимание. Новаторские технологии того времени, гранит, металл, стекло – все это указывает на стиль модерн

Здесь нет стен в классическом понимании – перекрытия держатся на колоннах, облицованных красным гранитом. У каждой из них стоит своя фигура:

• Наука
• Торговля
• Промышленность
• Искусство

Все они выполнены скульптором А. Г. Адамсоном. Это первые реально большие скульптуры в Санкт-Петербурге того времени, которые являются частью здания.

Основной фасад исполнен в виде огромной арки высотой в 5 этажей. Она разделена металлическими вертикальными перекрытиями на 9 отсеков, что зрительно вытягивает ее. На верхнем ярусе расположились небольшие узкие окна, облегчающие восприятие композиции в целом. Разделяющая решетка настолько изящна, что напоминает легкие тонкие струны, а сам фасад делает похожим на лиру.

Пестрые витражи, металлический растительный орнамент, высеченные из гранита листья каштана – все это, может, слегка перегружает внешний вид, но так же делает его очень привлекательным. Очередной чертой модерна в архитектуре здания является женский лик над аркой. В ее развивающиеся волосы вплетены цветы с плодами, а по шее ползет змея. Над главной витриной на уровне фойе театра Барановский расположил балкон – этот прием характерен для доходных домов столицы Франции.

Отдельного внимания заслуживает фигурная крыша. В те времена у всех зданий, кроме культовых, кровли были нейтральных классических форм. Здесь же она украшена 4 стелами с масками львов и вазонами, похожими на царскую державу.

Особенности внутреннего оформления

Внутри Дома Елисеевых на первом этаже размещался магазин, выше – концертный зал, а затем фойе-ресторан. В интерьере магазина присутствует следующие элементы декора:

• лепнина
• витражи
• кованые решетки
• металлические канделябры
• растительный декор

У северной части магазина было зеркало фасолевидной формы – отличительная черта модернизма.

Зрительный зал украшают:

• растительный и геометрический декоры
• панели
• зеркала
• невиданной красоты люстры
• кованые решетки

Фойе, напротив, отличается простотой оформления и сдержанностью стиля.

Отличительными особенностями всего дома в целом были оригинальные цветовые решения: насыщенный коричнево-розовый, спокойный зеленый, отражения зеркал и стекла – все говорило о богатстве и роскоши. Легкий полумрак торгового зала своеобразно влиял на подсознание, неся некую ауру загадочности и дезориентации во времени, чтобы ничего не мешало отдыхать и тратить деньги.

О месте Елисеевский магазин

5 февраля 1901 года в Москве на Тверской улице проходило торжественное открытие Елисеевский магазин. Тогда он носил название «Магазин Елисеева и погреб русских и иностранных вин». Долгие годы  жизни Елисеевского гастронома или Гастронома №1 в Москве преподносил ему множество изменений. Это место сегодня все еще радует покупателей роскошными интерьерами и изысканными товарами.
Находится он в доме № 14 по Тверской улице около Козицкого переулка. Знаменитый гастроном и сегодня считается первым столичным магазином. Дом имеет  интереснейшую биографию. В конце XVIII столетия секретарем Екатерины Великой был приглашен Матвей Казаков для  строительства дворца на углу Успенского переулка и Тверской. Построен он был для жены Матвей и потому носил имя в честь домовладелицы – Козицкий дворец. После ее смерти имение осталось дочери Казаковых  княгине А. Г. Белосельской-Белозерской. Ее дочь Зинаида Григорьевна Волконская открыла салон для сборов известных художников и литераторов. Не однократно тут читали стихи А. С. Пушкин, П. А. Вяземский, Д. В. Веневитинов, Адам Мицкевич и многие другие.
В конце 90-х годов дом выкупил миллионер из Питера Г. Елисеев. Оно было одето в строительные леса, обнесено глухим забором. Тогда и открылся легендарный магазин, названный именем владельца.
Открытие Елисеевского магазина проходило торжественно и сопровождался молебном, который служили приглашенные священники с диаконом.
С самого  утра люди толпились у  витрин, рассматривая горы неведомых доселе продуктов: тут и заморские плоды, и кокосовые орехи, и перламутровые омары. Повсюду золото, узорные росписи, лепнина, хрустальные люстры. Полиция оттесняла зевак, чтобы освободить проезд важным гостям. Прибывших посетителей встречал сам владелец «храма Бахуса», как окрестили магазин в народе. Знали бы гости, что хозяин-миллионер своими руками оформлял прилавки, выкладывая вместе с приказчиками затейливые пирамиды из фруктов и прочих продуктов! Придуманный им стиль  горок художественно уложенных фруктов в Елисеевском магазине сохранился  и широко применяется сегодня.
Всего в «Елисеевском» было пять отделов: колониально-гастрономические товары, хрусталь баккара, бакалейный отдел, кондитерский и  фруктовый. Существовал еще винный погреб и ряд производственных цехов.
В 1903 году Григорием Григорьевичем аналогичный магазин был открыт в Питере на Невском проспекте, а позже и в Киеве. В 1913 году отмечалось столетие Торгового дома Елисеевых.
После революции магазин все еще работал, правда его название поменялось. Теперь это был не Елисеевский магазин, а просто гастрономом № 1 в Москве. Все же москвичи по-прежнему называли это место «елисеевским» магазином.
В 2003 году нынешние владельцы гастронома осуществили реставрацию помещения, после которого потускневшее золото вновь засияло, стены украсили фрески в стиле ар нуво.

История

В конце XVIII столетия на этом месте располагался трехэтажный дом, принадлежавший купцу И. Апайщикову. После здание неоднократно меняло своих владельцев, одно время там даже находилась редакция журнала Военный сборник. Во второй половине XIX века по проекту архитектора А. И. Тихобразова сверху построили еще 2 этажа, и дом оказался пятиэтажным.

В руки Г. Г. Елисеева здание попало в 1898 году. Тогда в нем располагались ломбард, магазин и ресторан. Следующей модернизацией будущего торгового дома занялся архитектор Г. В. Барановский. В первую очередь он изменил расположенный на Малой Садовой улице корпус, а затем построил всем известное здание на углу с театром и магазином.

Во времена советской власти магазин здесь остался, но был переименован в Гастроном № 1, где можно было купить деликатесы даже во время дефицита. В 30-х годах ХХ века на втором этаже расположился Театр комедии и сатиры, где спектакли шли даже во время блокады города.

После всех описанных событий дому торгового товарищества, безусловно, требовалась реставрация. На протяжении нескольких лет велись восстановительные работы, и лишь в 2012 году магазин вновь открыл свои двери.

История семьи

В начале XIX века Петр Елисеев перебрался из Ярославля в Петербург и открыл там лавку продовольственных товаров. Акцент делался на качественных товарах из-за границы: финики, свежие фрукты, сыры из Англии и Голландии. Буквально через 6 лет Елисеев стал купцом 3 гильдии. После смерти дело Петра перешло к его жене Марии Гавриловне, но фактически всем управляли сыновья. Помимо качественных импортных продуктов, братья решили продавать вино.

Помимо торговли, братья активно занимались и банковским делом. Там они тоже достигли успеха. В последствие собственные суда Елисеевы продали и пользовались услугами о перевозке сторонних компаний.

В конце XIX века владельцем бизнеса стал Григорий Елисеев – внук Петра Елисеева. Он преобразовал торговый дом в товарищество, что означало более гибкую структуру правления. Далее Григорий начинает создавать все новые магазины в разных городах:

• Санкт-Петербург
• Киев
• Москва

Именно Григорий одним из первых применил принципиально новый подход в реализации элитных продуктов. Так был создан первый магазин на Тверской улице в Москве, открытие которого стало своеобразной пиар-компанией. Затем он открыл магазин в Санкт-Петербурге на Невском проспекте, который очень походил на современный развлекательный центр: помимо продуктового магазина, здесь были театр и ресторан.

Но кончилась история этого успеха весьма трагично

Григорий имел неосторожность полюбить молодую женатую даму. Елисеев попросил супругу о разводе

Мария Александровна не выдержала этой новости и покончила с собой. А спустя буквально 3 недели Григорий расписался с избранницей и уехал во Францию. Дети не смогли простить ему самоубийства матери, и продолжать дело никто не стал.

Легенды

Как и у большинства старинных зданий, у Дома Елисеевых есть свои легенды. Одна из них связана с основателем дела – Петром Елисеевым. Якобы он был садовником графа Шереметьева, и в Рождественский ужин на стол подали клубнику, выращенную им в теплице. Гости были настолько поражены этим, что попросили пригласить садовника. И когда тот вошел, граф спросил «Как отблагодарить тебя?». «Волей» – ответил Елисеев и получил от Шереметьева свободу и начальный капитал на открытие бизнеса. Однако документального подтверждения у этой легенды нет.

Вторая легенда менее романтична. Считается, что Григорий Елисеев перед бегством в Париж переплавил все свое золото в огромную люстру и повесил ее в торговом зале. Он надеялся вернуться и забрать состояние, когда к власти снова придет царь, но этого не произошло. Эта легенда тоже всего лишь красивая сказка, так как большая люстра появилась в магазине лишь в 1930-х годах, и золотой она не была.

Здание

Дом торгового товарищества Дом Елисеев выполнен по проекту Г. В. Барановского. Владелец не жалел средств в отделку здания, и оно ярко отличается от большинства построек на Невском проспекте

Скульптуры, витражи, отделка – все это призвано показать богатство и роскошь и привлечь к себе внимание каждого, кто находится рядом

Дом Елисеевых исполнен в стиле модерн с элементами эклектики и классицизма. Пожалуй, вторым похожим зданием на Невском проспекте можно считать Дом компании Зингер. Место для магазина было выбрано не случайно: центр города, главный проспект, знаменитый театр, Аничков дворец, Публичная библиотека, Большой Гостиный двор и Пассаж, а так же множество разных банков – все словно говорит о благополучии и процветании. В таком месте просто не могло оказаться другого магазина деликатесов.

Ассортимент и цены на продукты – тогда и сейчас

Столица была в восторге не только от замысловато-смелой лепнины и от позолоты, увенчанной знаменитой хрустальной люстрой-ландышем, но и от разнообразия продовольствия. При этом цены гастронома были рассчитаны на любого покупателя. В ассортименте были не только «кусачие» по ценам деликатесы, но и доступные любому сословию продукты первой необходимости. Слава о богатом интерьере и широком ассортименте магазина мигом облетела столицу. Доход полился рекой. Изобилие товара, доступность цен, высокая культура обслуживания, постоянный контроль качества – эти условия торговли неукоснительно выполнялись Елисеевым и являлись отличительной чертой знаменитого «дома торговли на Тверской».

Широкий выбор упакованных в стеклянные бутылки вин, тщательно отобранные фрукты, икра, рыба, печенье, пирожное и кофе – все это было уложено на прилавках в красивые и удобные для обзора горки. Другой привлекательной особенностью этого места явилось комплексное производство. В него вошли цех отжима масла, коптильня, засолочная, пекарня и подвалы, в которых разливалось вино.  Кроме того, купец Елисеев очень серьезно подходил к вопросу контроля качества – им был организована перевозка скоропортящихся продуктов на специализированных морских судах. Гастрономическую империю Елисеева можно было сравнить только с надежным и хорошо отлаженным часовым механизмом.

 

Товары современного Елисеевского магазина – это изобилие не только продуктов любой категории, но и огромный ассортимент заранее приготовленных по старинным русским рецептам блюд. Здесь всегда можно купить знаменитый борщ по-московски, куриные рулетики с черносливом, салат по-боярски. Любителям рыбных блюд непременно захочется попробовать запеченного карпа или заливного осетра. Вниманию почитателей заморских деликатесов представлен ряд блюд европейской, азиатской и ближневосточной кухни: баранина по-мексикански, судак по-молдовски, котлеты по-пражски и другие.

В отделе мясной продукции даже самый предвзятый гурман обязательно найдет ингредиент для своего кулинарного шедевра. Здесь есть и нежнейшая телячья вырезка, мраморная говядина, достойные кисти художника антрекоты, охлажденная крольчатина, а также большой выбор мясных полуфабрикатов. Ни один покупатель не сможет спокойно пройти мимо прилавков с хлебобулочными товарами.

Его обязательно привлекут ароматные хлеба разных сортов, аппетитный вид румяных пирогов, великолепие тортов и пирожных собственного производства. Кроме готовых тортов сотрудники магазина принимают заказы на изготовление праздничных тортов из натуральных продуктов. Эскиз и состав сладкого шедевра можно подобрать по каталогу.

  

Цены не только не огорчат, но и порадуют, так как ежедневно выкладываются товары со скидками, проходит много акций. Например, акция «Свежие цены» позволяет выбрать по выгодной цене некоторые колбасные и молочные изделия, овощи, фрукты и многие другие популярные продукты. Перечень продуктов обновляется каждые семь дней. Для покупателей пенсионного возраста предусмотрена ежедневная 5% на любой вид продукции в рамках акции «Социальная».

Ограниченно только время действия скидки – с 7:00 до 12:00. Покупателям, приобретающим товар в юбилей своего дня рождения или в годовщину свадьбы, предоставляется 10% скидка. А держателю дисконтной карты в течение всего года предоставляется 1% скидка на любые товары в этом и в любом другом магазине торговой сети «Алые паруса».

Советский Елисеевский

Дом на Тверской вместе со всем имуществом национализировали в 1917 году. Как и все действующие магазины того времени, первое время он обслуживал покупателей по продовольственным карточкам. Позднее, во многом благодаря стараниям его директора Ю. Соколова (впоследствии за взятки приговоренного советами к высшей мере наказания), гастроном вернул себе прежнее «элитное» положение. И даже не из-за изменившихся не в лучшую сторону ассортимента и качества обслуживания покупателей он остался магазином, обслуживающим гурманов из среды советской правящей номенклатуры.

Официальное наименование «Гастроном № 1», к слову сказать, так и не прижилось, и в народе магазин продолжали называть «Елисеевским». А с одной из его стен на покупателей по-прежнему взирает сам Григорий Елисеев, с портрета, сделанного художником А. Романовым.

Не так уж давно это было — кое-кто еще помнит очереди у «Елисеевского» 80-х годов прошлого века, которые приходилось занимать чуть ли не с ночи. Потенциальные покупатели стояли в жару и в мороз, чтобы купить детям и родственникам, живущим в провинции, колбасу, апельсины, шоколадные конфеты. На складах магазина дефицитные продукты имелись всегда, но не для всех — народу они выдавались небольшими партиями и от случая к случаю.

Самостоятельность

В 1992 году по программе приватизации гастроном акционирован в форму закрытого общества, 100 % акций которого распределены среди трудового коллектива.

Ко второй половине 1990-х годов магазин стал практически единственным в районе гастрономом, так как после окончания пятилетнего ограничения на перепрофилирование приватизированных в 1992—1993 годы предприятий торговли многие магазины в центре Москвы предпочли воспользоваться площадями для более маржинальных видов бизнеса или же попросту их переуступить или продать. В конце 1990-х годов в северной части гастронома открыт кафетерий со спиртными напитками на розлив.

В 1999 году разработан план строительства на месте магазина и двух прилегающих жилых домов в Козицком переулке крупного торгового центра общей площадью 40 тыс. м², инвестиции оценивались на уровне $76 млн. Продвижением проекта занимался директор гастронома Владимир Трифонов, в частности, приглашал в качестве соинвесторов торговую сеть «Седьмой континент» Владимира Груздева; впоследствии проект был отвергнут как нарушающий исторические планировочные решения.

Показатели деятельности гастронома в начале 2000-х годов в сравнении с аналогичными предприятиями были низкими: ежедневная выручка составляла около 210 тыс. руб, тогда как торговая точка «Седьмого континента» на Охотном Ряду, обладая меньшей площадью, выручала в 8 раз большую сумму, к тому же среди поставщиков у магазина была репутация ненадёжного плательщика.

Здание сейчас

На его прилавках предоставлены качественные продукты в основном иностранного производства:

• кондитерские изделия
• рыба и икра
• мясо и мясные изделия
• сыры
• вина
• бакалея
• сувенирная продукция
• продукция в собственной фирменной упаковке

Как и в былые времена, акцент сделан на роскоши и дефицитных товарах. Цены, безусловно соответствуют, однако есть продукты, которые будут по карману и среднему классу. Прямо в середине зала стоит пальма – современная задумка, а вокруг уютные столики, где можно перекусить по вполне приемлемым ценам, любуясь на красоту вокруг.

Интерьер практически полностью восстановлен, а так же появились новые детали. Однако остались и оригинальные элементы, например, лестничные перила. Помимо магазина, здесь есть рестораны, где роскошная обстановка перенесет вас в начала ХХ века:

• Мезонин
• Склад № 5

Помимо всего вышеперечисленного, в здании сейчас находятся следующие организации:

• МБК-кредит
• Санкт-Петербургский государственный академический театр Комедии им. Н.П. Акимова
• Benetton
• Современная защита
• Anex Tour
• МДИЗАЙН
• Глобал Логистик Нева
• Питергудтурс

Смена собственника

В 2002 году 90 % акций ЗАО «Елисеевский магазин», обладающего правом долгосрочной аренды помещений гастронома, были скуплены у трудового коллектива структурами Якова Якубова, владельца большого количества торговых площадей на Тверской, а также московских казино «Корона» и Golden Palace. Скупка была начата во время отпуска директора гастронома Трифонова, владевшего долей 18,6 %, работникам предлагалось продать акции по выгодной цене и за два дня скупщикам удалось заполучить более 50 %. В этих условиях Трифонов также согласился продать свой пакет, и за короткий промежуток времени структуры Якубова, выплатив около $650 тыс., сконцентрировали около 90 % акций общества.

Первые действия нового собственника — смена руководства и разработка проекта реконструкции магазина, осенью 2002 года собственники объявили конкурс на «проект элитного супермаркета» для торгового зала площадью 750 м² в южной части помещений, но вскоре отказались от его проведения. Зал в северной части с выходом на Тверскую площадью 230 м² в марте 2003 года сдан в субаренду сетевому ресторану средней ценовой категории «Этаж» за $35 тыс. в месяц. Сообщалось, что собственник был намерен сменить специализацию магазина и переключиться на торговлю одеждой и обувью, однако этот вариант не удалось согласовать с Правительством Москвы, так как гастроном оставался фактически последним продовольственным магазином в окрестности.

По состоянию на 2003 год магазин обслуживал не более 1,5 тыс. покупателей в день, месячная выручка оценивалась на уровне около $200 тыс.